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毕节怎样从饮食上调理闭经

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  牛肉

  山药枸杞牛肉汤

  材料:新鲜山药600克,枸杞10克,牛腱肉500克,盐6克。

  做法:1、牛肉切块,洗净,氽烫后捞出,再用水冲洗较快,山药削皮,洗净切块。

  2、将牛肉放入锅中,加1600毫升的水以大火煮开,转小火慢炖1个小时。

  3、加入山药、枸杞续煮10分钟,加盐调味即可。

  功效:此品有补虚养血、健脾养胃的功效,月经不调、闭经的患者可常食。

  羊肉

  山药炖羊肉

  材料:山药200克,羊肉300我,香菇20克,姜30克,醋5毫升,盐、糖、香菜、枸杞各适量。

  做法:1、将山药去皮切块,羊肉砍成段,香菇泡发切片,香菜切碎。

  2、将羊肉块下入沸水中焯去血水后,捞出。

  3、锅中加油烧热,下入羊肉块爆香后,再加入香菜、山药、香菇稍炒,下入高汤煮至肉烂时,调入醋、盐、糖即可。

  功效:此品可补体虚,祛寒冷,补血调经。

  瘦猪肉

  灵芝肉片汤

  材料:猪瘦肉150克,参10克,灵芝12克,盐、香油、姜片各适量。

  做法:1、将猪瘦肉洗净,切片。参、灵芝用温水略泡备用。

  2、净锅上火倒油,将葱、姜片爆香,下入肉片煸炒,倒入水烧开,下入参、灵芝,调入盐煲至成熟,淋入香油即可。

  功效:此品具有益气补血、养心安神的功效,适用于气血不足者,食欲不振、消化不良、月经不调等。

  猪肝

  猪肝汤

  材料:猪肝300克,小白菜段适量,盐、米酒、太白粉、香油、姜片各适量。

  做法:1、猪肝洗净切片,沾太白粉后氽烫,捞出备用。

  2、烧开水,水开后投入小白菜、盐、姜丝,更后再把猪肝加入稍沸熄火,淋米酒及香油即可。

  功效:此品具有补肝养血、明目的作用,适宜气血虚弱,面色萎黄,痛经、闭经患者食用。

  猪血

  山药炖猪血

  材料:猪血100克,鲜山药适量,盐、味精各适量。

  做法:1、鲜山药洗净,去皮切片。

  2、猪血切片,放开水锅中焯一下捞出。

  3、猪血与山药片同放另一锅内,加入油和适量水烧开,改用小火炖15-30分钟,加入盐、味精即可。

  功效:此品可补血益肝,适用于贫血所致的头晕、面色萎黄、疲倦无力、闭经等症。

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